武汉市科协

全民科学素质行动

徐家棚街开展“油脂营养与健康”科普知识讲座

发布日期:2018/5/23 15:56:13      来源:武昌区科协      作者:
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      523日下午,徐家棚街科协联合辖区单位油料所在该单位以“科技创新 强国富民”为主题组织开展食用油知识普及报告会。街道机关干部、社区工作者、油料所党员干部100余人参与。


      活动中,油料所研究员、副所长黄凤洪带来题为“油脂营养与健康”的专题讲座,就粮油产品的营养配比、家庭科学储藏方法等内容,进行专题报告会,并对消费者如何选择、购买、食用粮油产品等环节作出指导、建议。随后,大家一起参观了油料所实验室,对我国的农作物、油料作物加深了了解,加深了居民对食用油的了解程度。

      本次活动进一步提升了居民群众的科学素养,丰富了大家的“文化餐桌”。

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