外出就餐，很多消费者认为现成的瓶装饮料含糖高、有防腐剂，对身体有害，更愿意选择现榨的西瓜、苹果、橙子等新鲜果汁。虽然价格不菲，一扎时令现榨鲜果汁价格至少在几十元以上，反季节水果价格则更高，但还是受到市场青睐。
　　现榨果汁一定是新鲜水果原汁原味榨出来的吗？并非如此。
　　目前，对一扎现榨果汁的水果原汁含量有多少，业内尚没有统一标准，完全由经营者说了算。据有的消费者亲眼所见，一些所谓现榨果汁实际上是少量水果加水、糖、色素、香精搅拌而成，有的甚至根本没有果汁，完全是由水、糖、色素、香精勾兑而成。
　　以现榨西瓜汁为例，有的餐厅把一小块西瓜去皮后切成小块，加适量的糖、水、西瓜红色素、香精后在搅拌机一搅，一杯价格不菲的现榨西瓜汁就做成了。消费者本是冲着富含营养的新鲜果汁来的，结果喝到的却是由糖精、色精、香精混合而成的“三精水”。
　　为此，中消协人士提醒，现榨果汁有猫儿腻,消费者在餐厅、娱乐场所消费时应注意以下几点：
　　保持清醒头脑。就餐时吃什么喝什么要自己拿主意，不要轻信服务员推荐的所谓现榨果汁；
　　慎点高价果汁。高价位和反季节现榨水果汁，不仅价格昂贵，营养成分也无定论，现榨反季节果汁很可能就是现场勾兑的果味饮品；
　　现场进行监督。要喝现榨果汁，最好能到现场监督榨汁，否则喝到的很可能是变了味的“果汁”；
　　问清果汁价格。不要在同伴面前碍于情面不问价格，不必服务员推荐什么就点什么，服务员一般推荐的都是价格高、提成高的饮品；
　　索要消费凭据。就餐后不要忘记索要发票，这样即便权益受损也有索赔依据。