民以食为天，食以安为先。为弘扬志愿服务精神和法治精神，进一步增强社区居民的食品安全意识，增强广大老年群体食品安全鉴别能力，守护“舌尖上的安全”。12月3日上午，区科协联合辛安渡街科协，特邀武汉食品化妆品检验所专家团队，携手辛安渡老年学校，举办《食用植物油方面的认识误区》主题科普讲座，惠及社区居民40余名，旨在帮助居民深入了解食用植物油的相关知识，消除生活中常见的认知误区。  

      讲座中，武汉食品化妆品检验所的专家凭借其丰富的专业经验和深入的研究成果，深入浅出地讲解了食用植物油的成分、营养价值、加工工艺以及在日常生活中的正确使用方法等内容。通过生动的案例和直观的图片展示，详细剖析了诸如“压榨油比浸出油更好？”“转基因植物油是否安全？”“土榨油比精炼油更好？”等一系列居民们普遍关注的认识误区，使大家对食用植物油有了更为科学、全面的认识。