夏日炎炎，气温攀升，食物易滋生细菌，食品安全隐患随之增加。为切实提升青少年儿童的食品安全意识，丰富暑期托管生活，7月10日上午，东西湖区科协联合武汉食品化妆品检验所，将“临空i科普” 暑期食品安全公益小课堂搬进了径河街赛洛城社区暑期托管班，为40余名孩子送上了一堂生动实用的食品安全课。

      “和家人去超市采购时，你们会先把冰淇淋放进购物车吗？家里的剩饭剩菜该怎么处理才安全？大家听说过‘炒饭综合征’吗？”活动伊始，区科协科技志愿者张老师就以一连串贴近生活的问题，迅速抓住了孩子们的注意力，引导他们主动思考。

      课堂上，张老师通过武汉食化所精心制作的课件，以图文并茂的形式和通俗易懂的语言，结合真实案例，从家庭饮食安全、常见食品谣言破解、致病细菌危害、校园周边食品风险四个维度展开讲解。孩子们不仅了解了“什么是食品安全”，还学会了辨别伪劣食品、识别食品标签的实用技巧，更对“如何做到健康饮食”“如何避开饮食误区”有了清晰认识。张老师特别强调，选购包装食品时一定要查看生产日期、保质期等标识，呼吁大家从日常小事做起，养成良好的食品卫生习惯。