青春期人群一般是指13-17岁的初中和高中学生。这一代的青春期学生多为独生子女，营养不足已不多见，容易被忽略的是营养过剩。国内外大量研究证实，高能量、高脂肪、低膳食纤维的饮食，是肥胖、心脑血管疾病、糖尿病以及某些癌症的危险因素。预防青春期营养过剩，既能保护青春期学生的健康成长，也可降低成年期与营养有关的上述慢性非传染性疾病的发生和促进老年期生活质量的提高。
首先牢记均衡营养的原则，各类食物都要吃，做到平衡膳食；其次，多吃富含膳食纤维的食物，如水果、蔬菜、薯类和粗粮；第三，少吃含高能量和高脂肪的食物，如油炸食物、西式快餐食品等；第四，不吃或少吃糖及甜食；第五，烹调科学合理，如减少烹调用油，少用油炸，多用蒸、煮的方法；第六，白开水是最好的饮料，少喝或不喝含糖饮料，不喝含酒精的饮料；第七，三餐要定时，晚餐不要吃得过多，睡前尽量不要加夜宵，应遵循“早上吃好、中午吃饱、晚上吃少”的原则；第八，经常参加体育锻炼，减少静态活动时间。打羽毛球、游泳、慢跑等是很好的锻炼方式，但必须有恒心，避免三天打鱼、两天晒网。最好每天进行至少60分钟的运动，如果中学生学习任务繁重，可以采用每天3-6次、每次10分钟的中等强度的短时间锻炼。在闲暇时间也应限制静态活动，如减少看电视、玩电子游戏的时间，用更多活动来替代静坐、久坐。此外除了进行必要的运动外，鼓励学生参与家务劳动。
（来源：新民晚报）
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