不宜边看电视边吃饭
不少孩子喜欢边看电视边吃饭,尤其是电视里边放动画节目时。父母见这样既没影响到吃饭,也不影响其看电视的乐趣,所以一般情况下也不怎么管孩子。其实这是不利于孩子的健康的。
美国宾夕法尼亚大学的研究人员研究证实:电视会降低孩子的食欲。研究人员甚至断言,如果儿童边看电视边进餐,他的饭量肯定要比那些一心一意吃饭的孩子小得多。俄罗斯一家神经心理学研究中心主任安娜-波塔宁娜也认为,吃饭的时候不宜干其他事,否则食物不易消化和吸收。
另外,人体内血液的“分配”也遵循“多劳多得”的原则。当看书学习或看电视时,大脑处于“劳动工作”阶段,血液便会多分配一些至大脑,以保证大脑的“工作”。就餐时,为了使胃肠道能更好更充分地消化吸收食物,血液流经胃肠系统就相对其他时间多一些,直至饭后30~40分钟,这就是许多“饭后犯困想睡觉”的原因。所以,如果一边吃饭一边看书(电视),或饭后立即看书学习,既学习不好,还可能由于看书(电视)使得胃肠道的供血不足,影响消化,长此以往而导致胃肠疾病。同理,饭后马上看书学习也是一件得不偿失的事,应预以改正。”
不宜边吃饭边看书学习
当考试来临之际,进入冲刺阶段,不少学生为了抓紧时间复习功课,许多学生边吃饭边看书,这看起来好像节省时间,分分秒秒地投入到紧张的学习当中去。这种态度是好的,但实际效果不佳。
因为你吃饭的时候,大脑要指挥消化系统,命令唾液腺、胃、肠分泌消化液,加强胃肠蠕动,血液也大部分进入胃肠当中,以利对食物的消化和吸收。吃饭时看书报,就会打乱了大脑对消化系统的指挥,使消化液分泌减少,肠胃蠕动减弱而影响对食物的消化和吸收。一些人急于看书,吃饭时狼吞虎咽,很容易引起消化不良,时间久了,身体得不到充足的营养素和热量,就可能发生营养不良性贫血。
另外,在进食时看书,主管学习记忆的区域神经便会兴奋起来,使流向消化器官的血液分出一部分来供应大脑,结果使流向消化器官的血液减少,这就影响了消化液的分泌。而脑部得到的血液也不足,满足不了需要,看书也记不住,时间长了,记忆力也会减退。古人曰:“食莫语。”意思是说:“吃饭时不要说话,因为边吃边说影响消化,提倡细嚼慢咽,头脑中想的就是吃,这样,唾液分泌增多,吃啥啥香,对工作和学习是有好处的。
此外,吃饭看书的人,不得不一会儿看桌子,一会儿看书报。这样会使眼球的焦距不时的变化,加重眼睛的负担,容易产生视力减退。
所以我们提倡不要边吃饭边说话,边吃饭边看书,更不要边吃饭边责怪,这不行,那不行。吃饭就说吃饭,学习就说学习,这样做好像浪费了时间,其实提高了学习效率。
(来源:中国营养学会)