宗关街汉西社区科普站针对辖区有华中建材、汉西车站建材二大市场的就餐人员比较多,小餐饮店的食品卫生比较差,食品安全就成为广大群众较为关注问题。2015年5月25日上午,邀请了硚口区食品药品监察局李科长到社区科普学校对小餐饮从业人员进行科普知识培训。
李科长从食品安全的法律法规、食品安全对社会的稳定及企业的发展都有作重要的意义;又从食品的保存方法、变质的食品鉴别方法、及夏天应注意的事项等方面进行了培训。
参加人员通过培训对食品安全意识有了提高,纷纷表示要努力提高餐饮人员的服务质量和服务水平,让老百性吃上放心食品。