市科协网讯 武昌区科协整合科普资源,积极发挥科普宣传教育平台作用。2011年科技周活动期间,武昌区科协围绕社区居民群众关心的热点问题,与湖北省科技馆联合,举办“百万市民学科学、食品安全进我家”系列科普知识宣传教育报告会。日前,已分别在水果湖街和徐家棚街举办。
这两次科普报告会由原科技馆聂镕馆长主讲。聂馆长在报告中围绕衣、食、住、行四大最贴近群众生活的问题,通俗的、详细的讲解了我们身边无处不在的化学,他说化学是把双刃剑,对化学的作用和危害进行了分析。特别是添加剂问题,如苏丹红、三氯氰胺等,聂老对它们的化学分子结构、作用与危害作了详细的讲解。对引导居民群众正确面对和处理生活中遇到此类食品安全问题大有帮助。与会听众对这样的讲座非常赞赏和认同,对加强食品安全防范更加重视。希望科协举办更多的益民科普教育活动。