讲解员向居民讲解油的健康知识

    市科协网讯  8月11日，为倡导平衡、营养、健康、安全的生活理念，金银湖街科协联合武汉金龙鱼公司组织了57名社区居民代表参观金龙鱼公司。
    大家首先参观金龙鱼展厅，讲解员介绍了各类健康食品和食用油品种，以及食品安全知识，然后在讲解员的带领下到车间参观食用油的生产过程。在讲解员详细的介绍下，大家了解了油的制作过程、挑选、保存和正确使用方法等。通过这次活动让大家了解到生活中容易忽视的知识，如烧菜时，油无需加热到冒烟，再把菜放进去，这样对身体是不利的；油要经常换着吃，如玉米油、葵花籽油、橄榄油等。
    最后，大家品尝了金龙鱼公司特意为居民准备的红米稀饭和纯天然豆奶。这次参观，给社区居民上了一堂生动的健康饮食课。