2011年7月4日至8月4日，由洪山区科协主办的“百万市民学科学·食品安全进万家”主题科普巡展活动历时一个月圆满完成。本次活动覆盖全区的10个街乡，观众从展览中掌握了食品安全知识，提高了食品安全意识，达到了较好效果。
    一、巡展基本情况
    食品安全已成为人们生活中不可或缺的一课，如何把食品安全知识传播到广大人民群众中间是我们科协组织一直思考的一个问题。为此洪山区科协专门制作了一套共计64块的食品安全知识展板，在全区进行巡展。7月4日上午，洪山区科协与辖区各街乡科协联合举办的洪山区“百万市民学科学·食品安全进万家”主题科普巡展在珞南街银海雅苑社区广场举行了启动仪式，使食品安全主题科普巡回展览拉开了序幕。该巡展先后在珞南街银海雅苑社区、关山街智慧城社区、卓刀泉街名都花园社区、狮子山街农科院社区、洪山街佳和云居社区、张家湾街列电社区、青菱街白沙洲农产品批发大市场冷链市场、梨园街新世纪社区、天兴乡绿岛小区、和平街金鹤园社区等10个社区进行了示范巡展，前后历时一个多月，吸引观众达3万多人次，起到了较好的宣传效果。
    二、巡展效果
    在本次巡展前，洪山区科协制定了周密的巡展方案，在内容选择、人员组织、时间安排、宣传发动等各个环节，做大量的前期工作。由于准备充分，安排得当，取得非常好的巡展效果。一是观众比较多。每处展览，不仅有各社区科普工作者积极参加，还有大量的社区居民参观巡展内容。二是内容吸引人。由于巡展内容与日常生活密切相关，特别是有关食品安全的内容，涉及到各家各户，很多观众都是从头看到尾，有的还拿笔记。在农科院落社区，一位老人看完后，还特意叫来老伴来看，叫这位买菜当家的人在平时注意照宣传的内容办。三是互动效果强。展板图文并茂，吸引了大量的学前儿童对鲜艳的图画比比划划，照看孩子的老人在一旁给孩子们耐心的讲解，其场景温心，宣传效果极佳。四是适时讲解形成交流。在巡展中对人们的疑问及不识字的老人进行适时的讲解和解答，能很快围来一堆人，形成讨论交流的氛围，产生意想不到的效果。
    三、巡展成功的启示
    总结本次专题巡展活动的成功经验，给了我们许多启示。一是形式上要有气势。本次巡展共展出展板64块，展板摆出来有近40米长。展板有一定的数量，才能形成引人注目的气势和效果。二是内容要贴近群众生活。本次巡展内容包括前言、食品安全问题、食品安全管理、食品安全知识、食品安全消费、展望等6个方面，以图文并茂的形式，生动形象地展示了食品安全的具体内容，具有很强的知识性、科普性和实用性。全部展览看完需要近40分钟，很多人从头看到尾，兴致极高。三是时间掌握要适当，夏季时间的选择尤其重要。社区巡展应在居民出行的高峰时间，如早上上班前、晚上下班回来时，周未为上午9至11时。四是地点选择要斟酌。从本次巡展观察，较好的地点一般是人员较集中的超市、集贸市场门口，居民集中过早的地方，社区自然形成的人员聚集的小型广场、出入小区的必经之路等处。五是宣传资料要配套。在巡展中不断有观众索要巡展内容的宣传单，因为巡展知识生活中时常要用到，但又不能全记住，拿张简要的宣传单还可以回去给家人看。观众的需要也为我们改进工作提出了要求。六是人员讲解要安排。巡展前并没有安排专人讲解，当在巡展中看到有少数不识字的老人有此需求时，适时进行了讲解，却收到了意外的效果，很快讲解人的周围就围了一圈人，不仅听讲解，还相互讨论交流，谈自己的生活经验和认识，形成互动的良好氛围。七是人员组织要到位。事前社区或居委会在小区门栋张贴宣传通知，有针对性组织社区老人孩子观看，能有效扩大受众数量。如新世纪社区组织小区幼儿园的小朋友参观从而带动大人观看。八是区街联动要谋划。区科协组织如此大规模的巡展活动，要求各街乡科协参加组织和安排，从而起到了现场培训和示范作用。同时要求各街乡按时间安排，借用区科协展板在本辖区内的其它社区和乡村自行组织巡展，从而达到了上下联动，全面铺开的目的，发动和利用了各街乡、各社区乡村的组织力量，拓展了巡展受众。九是宣传工作要做足。从启动仪式开始，以各种形式，在全区对巡展工作进行宣传，形成氛围，引起各社区的注意，调动他们的积极性，主动在本社区组织开展巡展活动，以达到扩大影响，增加受众的目的。
    通过这次巡展，区级科协组织和投入的示范，精心的安排，街乡、社区乡村两级组织的联动参与，较大地拓展了本次巡展的受益群体数量，较好地完成了“百万市民学科学·食品安全进万家”主题科普巡展活动任务，也为今后此类工作的开展积累了宝贵的经验。