为提高社区居民对营养健康与肿瘤关系的认识，提升居民防癌抗癌的能力，2016年10月18日，省农科院社区科普大学举办了营养与肿瘤的关系知识讲座。

    本次讲座邀请了华中科技大学同济医学院营养学专家章锡平教授。章教授为在场居民讲解了癌症的病因、食品健康与癌症的关系，在课上，他为大家讲解了人体的七大营养，有蛋白质、脂肪、维生素、碳水化合物、矿物质、水、纤维素，这些都是人体不可或缺的营养成分，必须每天进行适当的摄取，讲到食品安全时，章教授提出不要吃过夜的青菜和发霉的花生，这些食品中会产生致癌物质，说到对健康的定义时，她告诉大家一个健康的人指的是他的身体、心理、行为、道德都应该是健康的，健康不仅仅是局限于身体上的。课后，章教授与在场的居民进行了互动式的提问和交流，对居民提出的专业问题一一进行解答。

    章教授的讲解深入浅出、通俗易懂，获得居民的一致好评。今后，社区将一如既往地开展各类科普讲座，为社区各类人群提供针对性服务。