市科协网讯 近日,汉南“喜鹊湖”螃蟹陆续成熟,最佳上市时期已经到来。汉南区湘口街水产养殖基地蟹膏飘香、热闹繁忙,农户们喜悦的迎来了又一个丰收年。
近年来,汉南区科学规划农业发展,农业结构不断优化,特色效益明显增强,产业化规模不断扩大。全区形成了四大农业板块,湘口街水产板块基地就是在这样的背景下通过7年时间建成的,现养殖规模达到3万多亩。
多年来,该基地转变发展方式,大力发展河蟹养殖,推行农业产业化科学管理模式,用优质水、供优质苗、保良好环境,严格按照HACCP质量管理体系,全程标准化管理,全面掌控螃蟹质量;对不符合质量安全标准和含违禁药物等饲料、药品一律清除市场;对所有养殖螃蟹建立台账制度,跟踪管理,完整记录苗种、鱼药、饲料等投入品的使用和管理情况,使产品远销海内外。
2011年,在区科技、农业、水产养殖等部门的指导下,河蟹养殖基地在部分农户养殖水面推行自动化管理,用高科技电子设备对养殖水体的含氧量、酸碱度等硬指标实施全天候监控,水体环境数据指标可以随时反馈,养殖技术人员能够通过反馈的信息及时处置水体变化,不但保证了河蟹在最好的环境里生长,而且使河蟹每亩增产近30%,促进了农民增收。
2007年该基地被国家农业部命名为“河蟹HCCP生产示范基地”;2010年被授予“农业部健康养殖示范场”; 2011年农业部快速检测该板块基地样本122批次,全部合格。
[汉南区]又到蟹膏飘香时
发布日期:2011/10/13 9:00:40 来源:汉南区科技局 责编 胡维娜 王婧 作者:wangjing