市科协网讯  为了普及食品安全知识，保障人民群众生命健康，武昌区积玉桥街在沙湖新村社区举办了以《重视食品安生、保障健康生活》为主题的食品安全专题讲座。
    讲座包括秋季食品安全知识普及、常见的食品安全问题、如何做到安全的食品消费以及食品安全发展展望等若干主题。讲座从国家管理、食品生产企业、家庭和个人消费的角度出发，介绍了《食品安全法》、食品召回制度、食品企业认证体系等各项管理措施，食品添加剂、食品包装、容器使用等知识，还向公众介绍了家庭食品消费过程中的“食用安全五原则”、如何正确选购食品等生活常识。讲座深入浅出，内容全面，密切联系生活实际，使公众了解更多家庭食品安全常识，提高食品安全意识，引导公众建立安全健康的生活模式，将食品安全问题拒之门外，受到居民群众的欢迎。