营养来源于食物，因此食品的安全就显得尤为重要。2017年6月16日上午，保利心语西区社区邀请华中农业大学陈胜教授给居民讲授食品安全健康讲座。

    讲座中，讲师用实物及通俗易懂的语言向居民讲解了如何选购水果、蔬菜等安全食品，还为居民提出了识别安全食品的几点建议：一、外观夸张慎选择。二、颜色、味道夸张的食品往往是添加剂超标的表现。三、过分推销要防范。四、“早产”及商标、品名易混淆的食品要注意。在座的居民个个听得认真专注，纷纷表示这个讲座很实用，又长了不少见识。

    当陈老师问到大家是不是经常买苹果时，大家一口同声的说道经常买，当问到怎么挑选时，在座的周阿姨说道：“当然挑最好看，红点的，苹果表面没斑点，又亮又滑的好”，陈老师则告诉大家，选购不一定要刻意挑选外观鲜美、亮丽，无病斑及虫孔的苹果，外观稍有瑕疵也不影响营养及品质，外观完美好看及夸张的水果经常是超量用过及残留更多的农药，有的表皮上还上了一层不知道什么用途的蜡。周阿姨听后连连点头说道以后要注意了。

    这次讲座持续了一个半小时，居民们纷纷表示像这样的讲座很实用，希望社区以后多开展这样的活动。