随着人们生活水平的提高，越来越多的居民开始学习健康保养方面的知识。盛世花园社区就了解到社区里有不少老年人都喜欢喝蜂蜜，但是却不是很清楚如何科学鉴别真假蜂蜜，因此，5月8日上午9点半，社区联合科协邀请华中农业大学的张新军老师为辖区居民开展了“科普蜂产品使用与质量安全”的专题讲座。共有30人参加。
      讲座上，张老师从蜜蜂的生活特点、蜂蜜的来源、形成过程、等级、存放注意事项及鉴别真假蜂蜜等方面，向居民讲解了如何科学正确地选择蜂蜜。居民听后都纷纷表示受益匪浅，从来没有想到蜂蜜里有这么大学问，希望社区能够多组织这种贴近他们生活的活动。

      通过此次科普活动，不仅丰富了居民的食品安全知识，而且也提高了社区食品安全宣传氛围。