秋风习习，丹桂飘香。为倡导家庭健康饮食理念，共享家庭亲情天伦之乐，分享邻里情与欢乐，在全国科普日和国庆节到来的时候，9月20日下午3点，公路社区携手湖北电视台在社区科普广场上举办了“2014年全国科普日暨“健康家庭菜，厨艺大比拼，邻里一家亲”活动”，来自社区的20名选手各显神通，做出了一道道色香味美的拿手好菜，让围观的居民食指大动、食欲大开，争相品尝舌尖盛宴。

下午3点，选手们身穿围裙、手戴袖套“全副武装”上场，一个个将自带的烹饪参赛作品材料及自家的私房菜小心翼翼的摆放到桌子上，摆开阵势，等待参赛。与大家共同分享健康美食，分享邻里情与欢乐！此次活动有社区科普工作者、科普志愿者、科普文艺工作者和社区居民300多人参与。

    活动现场由公路社区艺术团为居民展现精彩纷呈的舞蹈、京剧、时装等节目，其间还串插了食品安全、健康饮食等科普知识有奖问答环节，现场居民互动频频，热闹非常。活动现场更是有20名选手现场进行“健康家庭菜”厨艺大比拼，比赛过程中，选手们各显神通，手法娴熟地翻炒、颠锅，焖、蒸、煮、炒，有条不紊地进行着每一道程序，不一会儿，一道道色鲜味美、香气扑鼻的菜肴新鲜出炉，鳕色浪漫、五彩缤纷、蚂蚁上树……配上一个个富有创意的菜名，陆续摆到了“大众评审团”的评委们面前。评委们认真地品尝每一道菜，并根据菜品的色、香、味、养以及创意等方面进行评分。

比赛过程中，主持人还进行了健康饮食知识小问答，来自湖北省烹饪酒店行业协会的专家现场进行了点评，与居民交流厨艺技艺，指导居民如何做养生健康菜，并把健康的膳食结构知识传授给居民。

    此次厨艺大赛，在丰富社区居民业余生活的同时，提升了居民参与社区活动的积极性，给居民提供了一个交流做菜经验、增进邻里感情的平台，引导大家在平时注重合理膳食，吃出健康，同时也展现了社区居民的精神面貌和乐观进取的生活态度，引导居民树立健康膳食、科学饮食的生活习惯。