吃粗粮有诸多好处,比如吃粗粮的人发生心血管疾病、2型糖尿病和癌症的风险相对较低,同时,吃粗粮还能促进消化道健康,改善排便情况。
但是,过多食用粗粮同样对健康不利。
粗粮也有热量,如果粗粮吃得太多,同样会导致发胖,而且粗粮富含膳食纤维,食用过多会阻碍营养物质的吸收,还影响消化。
健康成人每天可摄入谷薯类250—400克(生重),其中粗粮的量占1/3左右比较合适,最多不超过主食一半的量。
Copyright © 武汉市科学技术协会 地址:武汉市江岸区赵家条144号
鄂公网安备: 42010202002213号
ICP备案号: 鄂ICP备19013409号
邮编:430010 电话:(027)65692271 传真:(027)65692036 网站编辑部:(027)82842276