“当你在餐馆点餐的时候,你是会选择野生鲈鱼还是养殖鲈鱼?”在东兴社区会议室里,居民朋友们就培训讲师提出的这一问题进行了激烈的讨论,最终达成了共识:选择碳排放量更少的养殖鲈鱼。7月25日,红卫路街道东兴社区在社区会议室召开了“ ‘全球变暖’如何与我们的’菜篮子’息息相关”主题科普讲座,吸引了辖区40余位居民参加。
本次讲座邀请了中山大学生命科学院生态文明课题研究组成员汪思源为大家进行科普宣讲。讲师从大家日常生活中非常关注的全球变暖的成因入手,引出通过老百姓的菜篮子来实现“双碳战略”与“低碳饮食”的新理念;为了让居民更直观的了解碳排放对环境的影响,讲师应用数字化教学的方式让居民耳目一新,让居民更深入的了解了实现碳达峰、碳中和既有利于人们应对气候变化的影响,又有利于促进经济社会发展和生活环境保护的协调发展;最后,讲师还详细为大家讲解了哪些食物属于低碳食物并号召大家平时多选择低碳饮食,减低碳排放量。参会的居民仔细聆听,针对讲师列举的各种低碳食物与减碳生活方式做了详细的笔记;在互动环节,居民们纷纷举手发言,有的说:“一直听说低碳节能,今天才知道原来里面蕴含这么多的学问”;有的说“今天学习的内容太实用了,我们以后也要科学选择低碳饮食,为保护生态环境贡献自己的力量。”