7月23日，记者从武汉市中心医院消化内科了解到，入伏以来门诊接诊的胃肠道相关疾病患者的数量明显增多，并以腹泻患者为主。这些患者部分是因贪食冰凉饮食造成不适，其中，“西瓜胃肠炎”的患者占了两成左右。
一周前，26岁的林先生（化姓）下班回家后将冰箱里的半个西瓜吃了。当晚，已经睡着的林先生突然感到腹痛，随后还出现了腹泻。就这样，林先生拉了两天肚子，最后实在受不了了，来到武汉市中心医院后湖院区看病。在消化内科门诊，经检查，医生诊断他为急性胃肠炎。进一步询问病史后，医生推断导致林先生患病的原因就是冰箱里隔夜的冰西瓜。
“近期门诊接诊的胃肠道相关疾病患者的数量明显增多，其中以腹泻患者为主。在这些患者中，有部分是吃了冰西瓜而导致腹泻的‘西瓜胃肠炎’患者。”该院消化内科主任张姮告诉记者。
张主任介绍，在夏天，冰西瓜可以消暑，但对胃部的刺激较大，部分人群容易引起胃肠损伤。有实验证明，隔夜西瓜细菌数量多得数以亿计，主要以革兰氏阴性杆菌和阳性球菌为主，从西瓜切面渗透到西瓜瓤深深的内部。此外，一些市民将吃不完的西瓜裸露地放在冰箱里，以为能保鲜。其实，冰箱里也会存在细菌污染，这样很容易造成细菌滋生，再次食用后极易导致消化系统的疾病。
张主任提醒，吃不完的西瓜最好用保鲜膜包好后再放入冰箱，以隔绝冰箱里的细菌污染，同时，存放时间最好不要超过12小时。
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