“十字花科蔬菜有哪些种类？”“有什么功效？”“当下有哪些新型农业种植科技？”10月19日上午，作为“东湖论坛”的系列活动之一、邓子新院士农业科普工作室科普活动之一，一场理论与实践相结合的现代农业科普展示活动在黄陂区武湖农科院北部园区举行。武汉市科协党组成员、副主席郑华，科普部副部长吴宇明，武汉市农业技术推广中心主任姜正军，武汉农学会秘书长朱伯华，黄陂区科协党组书记彭光斌出席活动。黄陂区双凤中学70名学生参加此次活动。活动由武汉市农业科学院作物研究所所长施先锋主持。

      本次活动采取线上直播与线下观摩交流同步进行，由武汉科技报全程网络直播，据统计，科普中国、央视频等平台总计观看人数超77万人次。

      来自邓子新农业科普工作室的农业专家、武汉市农业科学院蔬菜研究所副所长汪爱华带来以《神奇的十字花科蔬菜》为主题的科普讲座。

      讲座过程中，汪爱华结合各类蔬菜的图片展示，详细讲解了十字花科蔬菜的种属、种类、特征，并重点介绍了被封为“金殿玉菜”、与武昌鱼齐名的洪山菜薹。“萝卜吃的是什么部位?白菜吃的是什么部位?苤蓝吃的是什么部位?青花菜吃的是什么部位?”四个问题将话题引入到了十字花科蔬菜的食用部位和功效。汪爱华告诉大家，日常餐桌上的“绿色”蔬菜大多以十字花科蔬菜为主，它素有“人类菜园子”之称，含有极高的营养价值，具备提高免疫力、增进人体健康、降低多种癌症风险、补钙抗氧化、控血压等多种功效。在具备食用价值的同时，它还具备用作景观造型、观赏花的艺术应用价值。从生活习性入手，汪爱华向大家介绍了包括集约化育苗、漂浮育苗、蔬菜机械化（轻简化）生产技术、蔬菜无土栽培技术等现代栽培技术，并强调现代农业栽培技术的快速应用推动了十字花科蔬菜产业的发展。

      “同学们是否自己种植过蔬菜呢？大家知道水、各种营养物质的最佳配比是多少吗？”带着问题，同学们走进了设施现代化农业科技展厅。在蔬菜研究所栽培室主任、高级农艺师张润花的讲解下，先后参观了科普研学区、叶菜工厂化种植区、果菜工厂化种植区，详细了解了当前的新型现代农业新科技与新型果蔬。其中，包括色诱技术、粘虫式杀虫灯等新型驱虫技术吸引大家纷纷驻足观察，感叹现代农业科技的强大。