“奶牛有哪些品种？”“牛奶是如何形成的？有哪些营养？”“牛奶保存有哪些注意事项？”近日，邓子新院士农业科普工作室科普大讲堂走进洪山区关山中学，活动特邀武汉市农科院专家程蕾担任主讲人，为洪山区关山中学高一年级600余名学生带来以《牛奶科普知识讲座》为主题的专题讲座。

      程蕾围绕奶牛的基本知识、牛奶的营养与保存、生鲜乳的品质鉴定、科学饮用乳制品、守护“每天一杯奶”五个方面，为大家全方位讲解了关于奶牛与牛奶相关的知识，带领大家走近这个每天都要接触的“熟悉的陌生人”。

      “有机牛奶跟普通牛奶有什么区别？”“牛奶喝多了有什么坏处呢？”“鲜奶的营养价值高，为什么给婴儿喝的是奶粉？”在互动交流环节，学生们争先恐后地举手提问，现场热闹非凡。

      武汉市农科院作物所所长施先锋与程蕾向学生代表赠送了科普书籍并合影留念。