武汉市科协

健康科普

食“生”、养蜥蜴 寄生虫悄然“上身”

发布日期:2024/11/6 15:58:51      来源:      作者:
字体显示:【大】  【中】  【小】
    
      28岁的章英俊(化名)是一名服装设计师,他曾于2017年赴两广地区学习进修五年,彼时便开始吃鱼生、蛇肉等生鲜食物,并饲养蜥蜴作宠物,一直延续至今。9月底,小章因突发全身红斑伴瘙痒,及腰部肌肉游走性疼痛持续不缓解,于当地医院查出寄生虫感染,虽经20余天对标治疗皮疹逐渐消退,但因驱虫药物缺乏并未接受完整驱虫治疗,小章腰部的肌肉疼痛依然存在。为寻求进一步诊治,10月21日,他来到长江航运总医院·武汉脑科医院感染科就诊,明确小章感染了裂头蚴。
      裂头蚴感染是一种较为常见的食源性寄生虫病,主要分布于两广地区,常因生食或半生食含有裂头蚴的蛙肉、蛇肉、鱼肉等而感染。管床医师刘锐表示,裂头蚴在人体内保持其幼虫状态,具有移行性,寄生在体表时的感染较易诊断,但深部组织的感染极具隐匿性,部分患者感染时没有任何症状或症状不明显,病情可持续数年。详细追问患病经过,刘锐明确告诉小章,正是由于他在广州学习生活多年喜食此类易感染生肉,加之长期饲养宠物蜥蜴(蜥蜴主要喂食面包虫、杜比亚蟑螂及蟋蟀,而其中蟑螂和蟋蟀可能携带各种细菌、病毒及寄生虫),这才共同诱发了寄生虫感染。
      裂头蚴感染可防可治,重在预防。科主任雷君副主任医师提醒市民,日常最好少吃或不吃生肉、生醉虾、醉蟹、醉螺、冰虾及未煮熟的蛙、蛇肉等食材,不用蛙、蛇肉皮敷贴眼部或皮肤溃疡。此外,她强调烹饪食材时,要特别注意分开使用生、熟食的厨具。

Copyright © 武汉市科学技术协会 地址:武汉市江岸区赵家条144号

鄂公网安备: 42010202002213号    ICP备案号: 鄂ICP备19013409号

邮编:430010 电话:(027)65692271 传真:(027)65692036 网站编辑部:(027)82842276