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自然科学

畸形大草莓是咋回事?是“药打多了”?真相是

发布日期:2025/2/19 11:00:08      来源:央视网      作者:
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      当草莓也挺难的,草莓但凡长得不“标准”,妈妈就说是打药打的。就像自己一有个头疼脑热,妈妈就说我是玩手机玩的。畸形草莓真是“药打多了”吗?今天为草莓说点公道话。
      咱们人类是二倍体生物,染色体就是两套。但草莓天生就是多倍体,大家吃的栽培草莓是八倍体。如果在开花时授粉不正常,细胞分裂过快,就产生了连体、畸形、空心的现象。有些果肉密度小的品种,在生长过程中就更容易空心。
      为什么爸妈小时候地里长的草莓很小,现在超市卖的草莓和鸡蛋差不多大?这得归功于科研人员对品种的改良。
      通过杂交育种、基因筛选等技术手段培育出大果品种,再加上成熟的用肥技术和精细化管理,弱小果在生长过程中就会被摘掉,保证营养集中供应,结出的果子就越来越大。
      而且,随着温室技术的发展,草莓生长的光照和温度都变得可控。只要温度和光照条件合适,草莓就会开花结果。以前露天种植的草莓,大多在春末夏初成熟,但现在冬天也不缺草莓吃了。

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