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武昌中华路街抓好科普宣传 管好户部巷“用油”大事

发布日期:2010/5/18 9:50:13      来源:      作者:admin
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        武昌区户部巷是武汉市著名汉味小吃一条街,武昌中华路街时刻关注着户部巷用油大事,特别是在防范“地沟油”上。
    一是利用社区科普橱窗,各种宣传图片。放发健康生活资料等形式,向社区群众和小吃经营者宣传和普及科学常识
    二是发动各社区食品安全信息员对全辖区食用油经营户进行统计登记造册,做到心中有数。
    三是对户部巷实施重点监管,专门制订了《关于加强户部巷小吃经营食用油专项管理方案》,成立街主要领导亲自挂帅的户部巷食用油专项管理工作领导小组,联合食药局开展经常性的食用油专项检查(抽查)治理。
    四是大力开展科普宣传,对每一经营户上门送一期专刊,阐明地沟油对人的健康危害,在户部巷还对消费者每天定时广播,说明识别“地沟油”常识。普及科学常识。
    五是主动作为,积极联系食用油生产厂家进驻户部巷。在条件成熟时,实行定点采购。
    六是实施户部巷经营户奖惩制度,建立经营户守法经营红黑榜,把不使用劣质油作为一项重要评比标准,以此警示规范经营户,提高经营自律,相互监督能力。
                                  (来源:武昌中华路街科普站)

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